Alla fine ho risolto linkando la pagina con un form successivo prendendo due elementi ragione sociale e telefono. Nella seconda pagina ho fatto una nuova query e i campi del form si riempiono con i dati che già ho.
Grazie.

Codice PHP:
if ($num>="0")

           {while ($row=mysql_fetch_array($risultato))

            {

            $nome=$row["nome"];

            $provincia=$row["provincia"];

            $dug=$row["dug"];

            $ragione_sociale=$row["ragione_sociale"];

            $forma_giuridica_desc=$row["forma_giuridica_desc"];

            $strada=$row["strada"];

            $numero_civico=$row["numero_civico"];

            $comune=$row["comune"];

            $cap=$row["cap"];

            $numero_telefonico=$row["numero_telefonico"];

            $descrizione_categoria=$row["descrizione_categoria"];

            echo ('

            <table height="20" border="1" cellpadding="4" cellspacing="0">

            <tr>

            <form method="post" action="nuovo_cliente.php">

            </td><td width="125" align="center">

[url="nuovo_cliente.php?ragione_sociale='.$ragione_sociale.'&numero_telefonico='.$numero_telefonico.'"]'.$ragione_sociale.'[/url]'.

            '</td><td width="120" align="center">

'.$forma_giuridica_desc.

            '<td width="110" align="center">

'.$nome.

            '</td><td width="150" align="center">

'.$dug.' '.$strada.', '.$numero_civico.

            '</td><td width="20" align="center">

'.$provincia.

            '</td><td width="50" align="center">

'.$comune.

            '</td><td width="35" align="center">

'.$cap.

            '</td><td width="60" align="center">

'.$numero_telefonico.

            '</td><td width="250" align="center">

'.$descrizione_categoria.

            '</td></tr>

            </table>

            </form>');

            }

            }