No,
Posso dirti di verificare il CMS (content management system).
Ma io andrei a guardare da dove pesca i dati. Il CMS non inventa nulla: prende da una parte, fa una (piccola) elaborazione (inserisce in un layout) e scrive dall'altra. Non credo che modifichi il charset: piu` probabilmente l'errore sta nei dati inseriti.
Il CMS potrebbe leggere un carattere a 8 bit e trasformarlo in entita` (l'esempio della pagina 1282); ma se il carattere non fa parte dello standard conosciuto dal CMS, lo lascia passare senza modifiche.