per incominciare posso dirti che per creare le due finestre puoi utilizzare due select multiple

ma se usi dreamweaver e non conosci neanche l'html non credo che andrai molto lontano, non è che sia difficile da realizzare, però richiede un po' di tempo e non so quanti ne hanno per fornirti una soluzione dedicata, anche perchè passandoti del codice da modificare lo sapresti utilizzare?