Risolto così per ora:
Codice PHP:
$sql "SELECT id, name, permessi FROM utenti";
    
$dati mysql_query($sql);
    while (
$utente mysql_fetch_array($datiMYSQL_ASSOC))
    {
        
$attuali $utente['permessi'];
        
        if(
intval($attuali) & intval($permesso))
        {
            
$attuali -= $permesso
            
license_change($utente['id'], $attuali);
        }
    }    
    
$sql mysql_query("DELETE FROM permessi WHERE id='{$permesso}' LIMIT 1") or die (mysql_error()); 
se qualcuno ha una soluzione migliore ben venga ^^
ciao a tutti