si ma con questo ultimo sistema ogni volta che setti un valore hai un'elemento dell'array

con questo codice

$ordini[]['CODICE'] = $row_max_code['CODE'];

$ordini[]['CODICE PRODOTTO'] = $code;

$ordini[]['QUANTITA'] = $numero_ordine;

$ordini[]['PREZZO'] = $row[5];

avrai l'array ordine che conterrà come ultimo elemento un'array che contiene l'elemento prezzo, come penultimo elemento un'array che conterrà l'elemento quantita ... e cosi via