bèh, quando una persona visita la pagna non occorre che venga salvato l'ip, ma quando una persona scrive penso che sia conveniente... dovrebbe esserci un file .php che elabora l'invio dei messaggi no? basterebbe inserirci qualche riga di codice in più e il gioco sarebbe fatto...

per la questione dell'immagine...
si fa in modo che lo script crei un numero a random...
lo si fa elaborare dal php (mi pare che servano le librerie gd...)...
sulla pagina dove si inviano le email si fa comparire l'immagine e si inserisce n editbox dove inserire il codice riportato nell'immagine...
nel file .php che elabora i dati si fa in modo che confronti il numero scritto con il numero generato e SE E SOLO SE coincidono viene salvato il messaggio...

mi sono spiegato ora?

ciao!