1) Per avere l'immagine a sinistra e il testo a destra devi mettere:
codice:
[img]...[/img]
2) Per l'interlinea del testo, basta impostare un altezza di riga, tramite CSS, al tag p:
codice:
p {
line-height: 18px;
}
di regola 18 pixel è l'altezza giusta per una buona lettura.

3) Non ho capito

Per realizzare un portale d'informazione è necessario inoltre sfruttare un linguaggio dinamico per poter caricare i contenuti tramite un database senza dover realizzare una pagina per notizia.