Cerca il file config.inc.php e aprilo...

Subito all'inizio vedrai questo:

Codice PHP:
$cfg['Servers'][$i]['host']          = 'localhost';
$cfg['Servers'][$i]['port']          = '';
$cfg['Servers'][$i]['socket']        = '';
$cfg['Servers'][$i]['connect_type']  = 'tcp';
$cfg['Servers'][$i]['extension']     = 'mysql';
$cfg['Servers'][$i]['compress']      = FALSE
Al posto di localhost metti l'IP del server su cui gira MySQL ....

Un pelo piu' sotto trovi:

Codice PHP:
$cfg['Servers'][$i]['auth_type']     = 'config';
$cfg['Servers'][$i]['user']          = 'USER';
$cfg['Servers'][$i]['password']      = 'PASS'
Qui al posto di USER e PASS metti i dati di accesso che ti sono stati forniti.

Non è detto che questo funzioni...dipende se il server permette connesisoni esterne. Nel caso non le permetta dovrebbero darti un PHPMyAdmin apposito in locale sulla machcina del server.

bye^^