I problemi sono ben altri purtroppo, ma in genere riguardano l'autenticazione utente/utente in Windows. Per farla breve, tra Win e Win (ad esempio), perchè PHP riesca a scrivere su filesystem remoto è necessario che l'utente con cui gira PHP (quello di IIS o Apache) deve essere presente ed autenticato anche sulla macchina remota.

Inoltre si deve aggiungere una chiave al registro di sistema, RestrictNullSessAccess a zero (visto su MS KB).

EDIT. Scusate l'Italiano, in genere migliore, ma ho fretta. Ciao