[REGEX] sostituire gli a capo con regex

[mjungle]

Ciao a tutti,
scusate se invado questo forum, ho postato questo post nel forum di PHP ma non ho attenuto riscontri.
Premesso che il linguaggio di scripting è PHP, avrei la necessità di sostituire gli a capo recuperati da un form secondo 2 criteri:

1) se si susseguono 2 o più a capo sostituisci con la stringa "

</p>";

2) se c'è un solo a capo sostituisci con la stringa "
".

Le due righe di codice che avevo preparato non mi danno il risultato sperato, ed erano:
codice PHP:

$strTesto = ereg_replace("\n{2,}", "</p>

", $strTesto);
$strTesto = ereg_replace("\n{1}", "
", $strTesto); 

Come posso risolvere il problema?
Domando nuovamente scusa per lo sconfinamento.

Grazie