Credo che tu abbia bisogno di JSP e non di semplice Java. Per questo non ti so aiutare dato che non è il mio campo.
Poi, per l'interazione con il DB devi effettuare due passaggi:
1) Caricamento del driver JDBC utilizzando l'istruzione Class.forName()
2) Connessione al database (con eventuale autenticazione, se richiesta).

Per quanto riguarda, poi, l'inserimento dei dati nelle tabelle è semplice: devi costruire man mano delle istruzioni SQL (in particolare delle INSERT INTO) che vadano a popolare la tabella con i dati che arrivano. L'istruzione INSERT INTO dipende dalla struttura della tabella.


Ciao.