non ho ben capito cosa vuoi ottenere... per sapere quale form è einteressato metti la funzione nell'onsubmit... e magari falla così
codice:
function controllo(ff,valoreSTN) { 
	var alertMsg = 'Errore: non è stata selezionata nessuna categoria.'; 
	if ( (ff.cat.selectedIndex == 0) && (ff.stn.value == valoreSTN) ) { 
		alert( alertMsg ); 
		return false; 
	}else return true
}
e per ogni form la richiami così
codice:
<form name="iscrizione_0" onsubmit="return controllo(this,'1')">
...
<form name="iscrizione_1" onsubmit="return controllo(this,'2')">
...
<form name="iscrizione_2" onsubmit="return controllo(this,'3')">
...