Nel manuale della funzione c'é spiegato bene:
http://it.php.net/manual/it/function...-multisort.php

Cmq l'esempio che hai fatto tu non é un array multidimensionale, ma due array distinti.
Quello multidimensionale lo vedi nel secondo esempio del manuale.

Nel tuo esempio c'é anche una variabile con nome sbagliato: $anumero_voti