prova a splittare la stringa data, prendere le prime due cifre ed aggiungergli 1


//creo un array lungo tre con gg mm aa
var data_split = (frmBooking.dScal.value).split("/");
//estrggo il valore numerico
var giorno_dopo = eval(Integer.parseInt(data_split[0])+1);
//ricreo la data in formato stringa
var data_join = giorno_dopo+"/"+data_split[1]+"/"+data_split[2];
//assegno il valore
frmBooking.dEcal.value=data_join;
//ovvamente aggiungerai un controllo del tipo se giorno=31 vai a mese dopo, 28 febbraio, eccetra...

se usi questo script ti invito ad aggiungere un commento in fondo con scritto:
//Created By SpinaCaper (mailto:spina_caper@hotmail.it)
grazie

Buon Lavoro

SpinaCaper