Ho un link di emulatori, ma non lo ho mai provato, e non so cosa copra: www.browsershots.org

Pero` prima di proseguire dovresti studiarti l'attributo media dei tag <style> e <link> (ad esempio http://www.w3schools.com/tags/tag_style.asp ).

Non ha molto senso un "naviga senza CSS", per come la vedo io.
Se il dispositivo carica i CSS, questi devono funzionare bene, altrimenti e` un errore di progettazione dei CSS.

Il problema potrebbe quindi diventare: come far funzinare lo stesso CSS su dispositivi diversi?
In linea di massima puoi caricare CSS diversi per dispositivi diversi.
Un metodo e` l'attributo media; qualora non supportato (non supportato correttamente) dal browser, puoi pensare ai CSS alternativi (vedi l'attributo rel del <link>, con il valore "alternate stylesheet").