allora:
ricevi dal form $_POST["descrizione"] e $_POST["email_utente"]
quindi:
$testo_mail = "Questo è quello che ti è stato inviato: " . $_POST["descrizione"];
Indirizzo a cui recapitare il messaggio
$a="info@cicciopasticcio.it";
Oggetto della mail
$oggetto="Mail via web";
$da=$_POST["email_utente"];
$headers = "From: " . $da . "\n" . "Reply-To: <" . "$da" . ">\n" . "Return-Path: <" . $da . ">\n" . "Content-Type: text/html; charset=iso-8859-1" . "\n" . "X-Mailer: PHP/" . phpversion() . "\n" . "X-Sender-IP: " . getenv("REMOTE_ADDR") . "\n" . "X-Sender-Port: " . getenv("REMOTE_PORT") . "\n\n";
a questo punto hai tutto quello che ti serve per inviare la mail:
mail ($a,$oggetto,$testo_mail,$headers) or die("Impossibile inviare");