non mi risulta che ci siano comandi SQL per cambiare l'ordine dei campi in una tabella! devi davvero farlo con phpmyadmin...

da phpmyadmin scegli un database, clicchi sulla tabella incriminata e a destra appare la struttura della tabella; metti un segno di spunta a sinistra dei campi da cambiare e cambiaci nome e tipo campo!