prima d parlare di access...devi parlare dalla derivazione dal modello concettuale (er) al modello logico (modella tabellare o relazionale)

le entità nn sono necessariamente cose concrete...possono essere cose astratte...io posso legare PERSONA con CODICE FISCALE, ma il codice fiscale nn è una cosa concreta...se poi mi dici che viene stampato e distribuito è un'altra cosa...

o, per esempio, puoi legare GIORNO con TEMPERATURA, ma la temperatura non è una cosa concreta che tu riesci a vedere e toccare...