In pratica per ogni riga dovresti avere il voto dell'alunno più la media di voti sino a quel momento se ho ben capito.
Ti faccio un esempio con un array (poi è da adattare al form). Provalo e dimmi se è questo che vuoi ottenere.
Codice PHP:
<?php
$array = array(18,20,22);
$somma = 0;
$i = 0;
foreach($array as $valore)
{
echo "$valore ";
$i++;
$somma+= $valore;
$media = $somma / $i;
echo $media;
echo "
";
}
?>