Risolto!!!
Grazie cocco

Posto la soluzione per chi fosse nel mio steso problema.

*** SALVATAGGIO IMMAGINE NEL CAMPO FOTO DI UN RECORD ***

Dim ms as New MemoryStream
picturebox.Image.Save(ms, picturebox.Image.RawFormat)
Dim array_immagine() as Byte = ms.GetBuffer
datarow_prodotti("foto") = array_immagine

*** RECUPERO IMMAGINI DAL DATABASE ***

Dim array_immagine as Byte = CType(datarow_prodotti("foto"), byte())
Dim ms as New MemoryStream(array_immagine)
picturebox.Image = image.FromStream(ms)
picturebox.SizeMode = PictureBoxSizeMode.CenterImage