posti un attimo la struttura della tua tabella...

probabilmente l'errore risiede li.

D'altro canto la query prova a scriverla cosi:

Codice PHP:

$query = mysql_query("UPDATE prodotti SET tipo='$tipo', categoria='$categoria', 
    nome='$nome', descrizione='$descrizione' WHERE id='$id'");
            if (!$query){
            
                        echo "Errore durante la modifica";
}
        else{
            echo "L'articolo è stato modificato correttamente";
    
}
include ("dbclose.php");