ma sandu se dici

.....


ho aggiunto anche questo:
echo "$tipo
";
echo "$categoria
";
echo "$nome
";
echo "$descrizione
";
per vedere se i dati arrivati dal form erano corretti ...e lo sono..
......

tutte prese con POST, come fai a prendere l'id con GET.

aggiungi

echo "Ecco $_GET['id']
";

e vedi cosa succede