SangueMisto, a dir la verità sarebbe stato più facile scriverti un altro codice perchè questo non e codice molto pratico, cmq l'ho provo a cambiare

Codice PHP:

<?php



if($_GET['lista_nozze']=="" && '$_GET['lista_nozze']==""){


header ("Location: $_SERVER[HTTP_RERERER].'
valido=no'");

}
else{




//email del destinatario del modulo
$destinatario = "listenozze@argenteriadabbene.com,dabbene@fastwebnet.it";

//nome mittente per la corretta intestazione del modulo
$nome_mittente = "Form Sito";

//email mittente per per la corretta intestazione del modulo
$email_mittente = "form@dabbene.com";

//oggetto dell'
email
$oggetto_email 
"Richiesta dati accesso lista nozze";

//se si vogliono rendere tutti i campi NON OBBLIGATORI impostare su "y". valori possibili: "y" e "n"
$all_free "n";


//controllo del campo email? valori possibili: "y" e "n"
$obbligo_email "n";

//url della pagina di ringraziamento
$pagina_grazie "../Italiano/dati_richiesti.html";

//url della pagina errore campi vuoti
$pagina_error_empty "../Italiano/campi_vuoti_nozze.html";


//orario e data
$ora date ("H:i:s");
$data date ("d/m/Y");

//intestazione dell'email (arriva al destinatario)
$corpo "
Modulo inviato il 
$data alle ore $ora\n
Riepilogo dati:\n
____________________________________________________________\n"
;

//======================= NON TOCCARE NULLA... SE NON VUOI INCASINARE QUALCOSA =======================


########### CODICE VARIO ###########

//variabili per rendere lo script compatibile anche con PHP 4.2 - copyright di Chris
if(!isset($_SERVER) OR !$_SERVER OR !is_array($_SERVER) OR count(array_diff($_SERVER$HTTP_SERVER_VARS))){  
$_POST = &$HTTP_POST_VARS;
}

//prendo il numero IP
if(isset($_SERVER["HTTP_X_FORWARDED_FOR"])){
    
    if (
$_SERVER["HTTP_X_FORWARDED_FOR"] == "") {

$ipnumb getenv("REMOTE_ADDR");

        }else {

$ipnumb getenv("HTTP_X_FORWARDED_FOR");

            }

        } else {

$ipnumb getenv("REMOTE_ADDR");
        }
###################################


########### CONTROLLO DEI CAMPI ###########
$control_campi 0;

if(
$all_free != "y"){

    foreach(
$_POST as $key => $valore){

        if(
in_array($key,$campi_req)){

            if(
trim($valore) == ""){

            
$control_campi++;
            
                                    }

                                }

                            }

                        } else {

            
$control_campi 0;    

                                }                    

########### CONTROLLO EMAIL ###########
$control_email 0;

if(
$obbligo_email == "y"){

    if(isset(
$_POST['email'])){

        
//espressione regolare a cura dell'esimio dott. Grande Minchia - [url="http://www.myphp.it"][url]http://www.myphp.it[/url][/url]
        
if(!eregi("^([a-zA-Z0-9_.-])+@(([a-zA-Z0-9_-])+.)+[a-z]{2,6}$"$_POST['email'])){

        
$control_email++;

                            }

                        } else {

        
$control_email 0;

                            }

                        }

########### CONTROLLO CONDIZIONI ###########
$control_condizioni 0;

if(
$accetta_condizioni == "y"){

    if(isset(
$_POST['trattamento_dati']) && $_POST['trattamento_dati'] == "accetto"){

        
$control_condizioni 0;

            } else {

        
$control_condizioni ++;

            }

        }

########### VAI CON L'INVIO DELL'EMAIL ###########
if($control_campi == 0){

        if(
$control_email == 0){

            if(
$control_condizioni == 0){

foreach(
$_POST as $key => $valore){

$key ucfirst(stripslashes(trim($key)));
$valore stripslashes(trim($valore));
$key str_replace("_"," ",$key);

            if(
trim($valore) == ""$valore "Non compilato";
            
                
$corpo .= $key .": "$valore ."\n\n";

            }
            
                
$corpo .= "Numero IP: $ipnumb"."\n\n";

$corpo .= "
____________________________________________________________ \n\n

Grazie per aver utilizzato un Saibal Scriptino - Buona giornata!"
;

//correzione saibal...verifica che mail o telefono siano corretti
  
if(($email="") or ($telfax="")) {
  echo 
" devi compilare obligatoriamente il campo mail o telefono. Grazie.";
  }  
//inizio l'invio dell'email

mail("$destinatario","$oggetto_email","$corpo""From: $nome_mittente <$email_mittente>");

                
header ("Location: $pagina_grazie");

                                } else {

                
header ("Location: $pagina_error_condizioni");

                            }

                        } else {

                
header ("Location: $pagina_error_email");

                        }

                    } else {

                    
                
header ("Location: $pagina_error_empty");

                    }
}

?>
L'unica cosa che cambia e il controllo

if($_GET['lista_nozze']=="" && '$_GET['lista_nozze']==""){

all'inizio.

po con la variabile valido=no nella pagina del form fai:
$errore = ( $valido == "no" ) ? "Un dei due campi marcati e obbligatorio" : "";


echo $errore


boh...
vedi un pò tu ..