Non ci sono DTD standard, nel senso che si adottano quelle più consone al proprio lavoro.

Io uso sempre XHTML 1.0 Strict visto che caca IE la 1.1 servita come andrebbe non la digerisce.

Qui http://www.w3.org/QA/2002/04/valid-dtd-list.html trovi la lista completa delle maggiori DTD.

Tornando al discorso di prima, per es. se ti trovassi a dover usare dei frameset potresti usare XHTML 1.0 Frameset e così via.

Vado a nanna