... semplicemente evidenziare tutte le righe della listview di un colore, ad esenpio "Rosso" se il campo Priorità è TRUE e "Verde" Se è FALSE ...
E poi:
... ma io intendo poter evidenziare l'intera riga con un colore rosso o verde a seconda del valore del campo Priorità.
Non sei assolutamente chiaro.
Per quanto riguarda la prima richiesta il codice soddisfa le tue esigenze di evidenziazione, dopo che avrai inserita, nel modo più opportuno, la condizione ...If RS.Fields("Priorità").Value = False Then

Un pò d'iniziativa e d'impegno non guasta...