Gli esempi che ti riporto presuppongono che tu voglia comprimere tutti i file contenuti in d:\ all'interno dell'archivio chiamato archivio.est (est varia a seconda se usi WinZIP o WinRAR) posto sempre in d:\.

Se hai a disposizione WinRAR puoi integrare il Batch in questo modo:
codice:
@echo off
copy c:\*.* d:\
winrar a d:\archivio.rar d:\*.*
Se, invece, hai a disposizione WzZip (il tool di WinZip), puoi fare così:
codice:
@echo off
copy c:\*.* d:\
wzzip -a d:\archivio.zip d:\*.*
Ciao.