codice:
HTML:
<ul id="list"> [*]apri sottomenu 1
    <ul>[*]sottom 1 - linea 1[*]sottom 1 - linea 2
      ...[/list][*]apri sottomenu 2
  ...[/list]

CSS:
#list { 
  ...
}
#list a {
  color: blue;
}
#list a:hover {
  color: red;
}
#list a ul {
  display: none;
}
#list a:hover ul {
  display: block;
}
Spero che riesci ad implementarlo.
Altrimenti cerca tra i menu dei "link utili".