Grazie per l'aiuto a entrambi
Il vostro breve litigio nonostante tutto mi ha schiarito le idee...
Direi che come inizio devo buttarmi sul sistema Windows, Linux lo conosco ancora troppo poco per sentirmi sereno.

In quanto alla sicurezza ci sono sempre idee contrastanti tra i due tipi di server. La verità è che, in modo o nell'altro, chi ha tenacia riesce a bypassare qualunque tipo di protezione, indipendentemente dalla difficoltà.