Originariamente inviato da alka
Non sono certo del menu al quale ti stai riferendo, in quanto non uso
Mac OSX e non sviluppo in
Java su quella piattaforma, ma mi viene il sospetto che tu stia parlando di una specie di "menu di sistema" che è esterno alla tua applicazione, magari perché fornito proprio dal sistema operativo.
In tal caso, si dovrebbe possedere l'edizione italiana del sistema operativo o, tutt'al più, installare una versione italiana della "virtual machine" Java necessaria all'esecuzione dei programmi.
Ripeto, è solo un'ipotesi, ma puoi effettuare tu stesso le verifiche del caso (magari comparando la tua applicazione con altre).
Se non è una risoluzione del problema, spero almeno di averti dato un discreto punto di riflessione per arrivarci.
Ciao!