mettendo il caso che TuoBook sia la variabile oggetto istanziata per il Workbook devi fare:

codice:
TuoBook.Close (True) ' chiude salvando le modifiche
oppure

codice:
TuoBook.Close (False) ' chiude NON salvando le modifiche
quindi chiudi l'applicazione Excel:

codice:
TuaAppExcel.Quit
ricordati, prima della chiusura della tua applicazione, o immediatamente dopo la chiusura dell'Applicazione Excel, di annientare le variabili oggetto istanziate.

Boolean