Rieccomi tornato dalle vacanze.
Grazie della tua risposta Nicola, gentile. Però purtroppo non stai parlando con una persona espertissima, ma che sta studiando giorno per giorno per imparare bene qualcosa di programmazione riguardo a php e mysql. La query l'ho capita, e prendo atto del fatto che è scritta correttamente.
Tuttavia non ho compreso il resto del post. Tieni conto che sono abituato a fare i menu a tendina tramite i normali <form> <select> <option value>. Di conseguenza ti chiedo se cortesemente riesci a rispiegare il concetto un po più... "a prova di idiota" ... se così è definibile.
Grazie della disponibilità.