Diciamo che ho bypassato il problema
In pratica ho creato 2 posizioni.
Una per collegarmi ad internet ove l'IP glieglo lascio assegnare tramte DHCP e l'altro per la rete con IP assegnato manualmente.

Non cedo altre soluzioni perchè tutte le volte che spengo e riaccendo il computer il/i network creato/i con la voce crea nuovo network non li ricarica +, per cui bisogna crearne sempre uno nuovo e così facendo se lascio ipostato a DHCP lui mi cambia l'IP tutte le volte.