Ni, non è indispensabile, ma è consigliato. Ma se segui le regole dell'accessibilità e obbligatorio per permettere una corretta interpretazione delle informazioni presenti nella tabella a lettori vocali, ecc...

Prova a guardare nei link utili sull'accessibilità, oppure qui:
http://www.aib.it/aib/cwai/WAI-WEBCO...HS.html#tables