la mia imppressione è che sia sbagliato (o nella migliore delle ipotesi ottimistico) quello che vuoi ottenere.
Aspettarsi che sia il visitatore a dover agire per far apparire il testo del menu... mah, credo otteresti miglior risultati semplicemente abbreviando il testo.
Sui testi in movimento poi: non so voi, ma sulla mia macchina si vedono tremolanti, insomma: insopportabili.