ciao xavier.

purtroppo i codec che ti servono si trovano solo sui repository a meno che non ti procuri un cd di ubuntu+ (http://www.zipman.it/UbuntuPiu/) che è una raccolta di pacchetti pensata a chi non ha internet. io l'ho trovato su pcopen dello scorso mese.

in particolare, i codec che devi installare sono elencati in maniera molto dettagliata sulle guide che trovi a questo indirizzo: http://help.ubuntu-it.org/.

oltre a quello che hai chiesto puoi trovare il modo di installare il flash-player, java e tanto altro