Nella parte 'VALUES' dopo il nome di Skype vengono inserite due virgole, e nessun valore tra esse.
E non mi pare che siano attributi vuoti, visto che il numero di attributi e di valori non combacia...

Dal tuo codice ASP non viene aggiunto, ma probabilmente quelle due virgole sono nel valore della variabile Skype.

Prova a stamparti tutte le variabili che vai ad inserire

Response.write "Nome = " & nome & "
"
Response.write "Cognome = " & cognome & "
"
Response.write "Via = " & via & "
"
...


E così via... e guarda se nel valore di uno di questi ci sono in più le due virgole incriminate.