Ti faccio l'esempio per il regista:

Codice PHP:
echo "<select name=\"id_regista\">";

//carico la select
$query "SELECT * FROM regista";
$rs = @mysql_query($query) or die("Errore query database: " mysql_error());

while (
$dati mysql_fetch_array($rs)) {
$id_regista $dati['id_regista'];
$str_nome $dati['nome'];
$str_cognome $dati['cognome'];

echo 
"<option value=\"$id_regista\">$str_nome $str_cognome</option>";
}
echo 
"</select>"