ho provato con
mencoder INPUT.AVI -audio-preload 0.8 -delay 0.1 -af volnorm -srate 22050 -oac mp3lame -lameopts mode=3:cbr:br=24 -subfont-autoscale 3 -noodml -vf scale=320:240,eq2=1.0:1.0:0.03:1.0 -sws 9 -ovc lavc -lavcopts vcodec=mpeg4:vhq:vmax_b_frames=0:vbitrate=248 -ffourcc DX50 -o OUT.MOV >> 1.txt 2>> 2.txt
che mi crea il .mov ma nn lo visualizza l'ipod