Per un'azienda io punterei piuttosto su qualcosa di serio, stabile, affidabile e magari con supporto ufficiale. Mi vengono in mente subito SLED (Suse) e poi Mandriva.

Ovviamente anche Debian andrebbe benissimo, ma viene a cadere il discorso del supporto ufficiale dal produttore.
quoto tutto..ma credo che se il numero di macchine non è rilevante e il livello di criticità della loro funzione e basso, credo che basti un buon amministratore di sistema..quindi andrei su debian..