prova a dare un id a ogni tuo campo text
Codice PHP:
<input type="text" id="campo1">
<
input type="text" id="campo2">

<
input type="text" id="totale">

function 
getTotale(){
   
totale document.getElementById('campo1').value "-" document.getElementById('campo2').value;
return 
totale
}

//questo codice lo applichi all'onclick o a qualsiasi evento tu voglia gestire per valorizzare il campo input totale
document.getElementById('totale').value getTotale(); 
cosi puo' andare?