Originariamente inviato da Gren
Con mezzo chilo di funghi, prendi mezzo chilo di carnaroli e ci fai il più buon mezzo chilo di risotto del pianeta. Perchè diavolo complicarsi la vita, per miserrimo mezzo chilo di roba?
così però è diventato un chilo intero

tad la polenta :vificoso:
oppure ci puoi fare una ratatouille con melanzane zucchine e peperoni