Negativo, il risotto mi piace coi boletusOriginariamente inviato da Gren
Con mezzo chilo di funghi, prendi mezzo chilo di carnaroli e ci fai il più buon mezzo chilo di risotto del pianeta. Perchè diavolo complicarsi la vita, per miserrimo mezzo chilo di roba?
Più la si cerca e più si allontana, la base dell'arcobaleno.
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così però è diventato un chilo interoOriginariamente inviato da Gren
Con mezzo chilo di funghi, prendi mezzo chilo di carnaroli e ci fai il più buon mezzo chilo di risotto del pianeta. Perchè diavolo complicarsi la vita, per miserrimo mezzo chilo di roba?
tad la polenta :vificoso:
oppure ci puoi fare una ratatouille con melanzane zucchine e peperoni
love is a ring, the telephone
love is an angel disguised as lust
here in our bed until the morning comes
E notoriamente il risotto congelato fa cagare non pocoOriginariamente inviato da the_hi†cher
così però è diventato un chilo intero
t...
Più la si cerca e più si allontana, la base dell'arcobaleno.
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Aspè: se devo fare un sugo per la pasta, solo olio d'oliva, siete voi polentoni che abusate del burro. E in quel caso un sughetto pancetta, funghi e pomodoro è il paradiso.Originariamente inviato da nillio
Non si sa mai: c'è gente convinta che si debba usare l'olio
Per le zuppe però il burro ci vuole.
[supersaibal]Una volta qui c'era il bar Mario
L'han tirato giù tanti anni fa
E i vecchi, i vecchi, i vecchi i vecchi
sono ancora lì che dicono che senza non si fa
[/supersaibal]
Una sega: ci sono cose che vanno cotte con il burro e cose che vanno cotte con l'olio; e quando si deve usare il burro, usare l'olio è un crimineOriginariamente inviato da jsmoran
Aspè: se devo fare un sugo per la pasta, solo olio d'oliva, siete voi polentoni che abusate del burro. E in quel caso un sughetto pancetta, funghi e pomodoro è il paradiso.
Per le zuppe però il burro ci vuole.
Il sugo è una cosa, cucinare i funghi con il pomodoro è roba da convenzione di ginevra
PS - mai mangiato il 'polentone' fegato alla veneta? Indovina con cosa si cuoce?
Il re è nudo (cit).
Originariamente inviato da nillio
... ci sono cose che vanno cotte con il burro e cose che vanno cotte con l'olio
prude il dito, lui sdraiato
ha giocato a guardie e ladri col ladro sbagliato
con quello che resta ci fai due suppliOriginariamente inviato da taddeus
E notoriamente il risotto congelato fa cagare non poco
il tempo si fa i fatti suoi
Il primo contingente e' stato cucinato alla nillica, stamane. Ovviamente ci ho fatto colazione
Più la si cerca e più si allontana, la base dell'arcobaleno.
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I funghi se li metto sulla pizza o se me li voglio gustare con il polentino li passo in padella con un filino d'olio e una spruzzata di prezzemolo. Il burro secondo me copre un po' eccessivamente il gusto del fungo fresco.
http://vificunero.altervista.org/sfonz.JPG
The more the state 'plans' the more difficult planning becomes for the individual.
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