Ciao
ho provato come mi hai detto tu...ma non è esattamente quello che volevo.....

ti posto il codex...
<html>
<head>
<title>test</title>

</head>
<body>
<form name="form1">
<select name="tipo">
<option value="0">carnivori</option>
<option value="1">erbivori</option>
<option value="2">altro</option>
</select>
<?php
if($tipo == '0')
echo '<select name="animali">';
echo '<option value="leone">mon</option>';
echo '<option value="gatto">bil</option>';
echo '<option value="tigre">tri</option>';
echo '</select>';
?>
</body>
</html>

ma la mia necessità era quella che la seconda select deve comparire solo ed esclusivamente al click delle seconda...per cui mi aspetto un 'onchange=test()' che mi attivi la seconda select con il php....

ma non sò se è possibile farlo e come.....
Saluti.Stano