Vediamo se ho capito.
Se dopo aver tracciato una linea curva vuoi che una parte tra due nodi diventi dritta basta selezionare lo strumento "modellazione" (la freccetta sotto la freccia "puntatore" in alto a sn) cliccare col destro sul nodo d'origine e cliccare su "a linea". Poi il nodo lo puoi spostare dove vuoi, come sempre.
Ma se devi tracciare un logo... hai già provato con Corel Trace?