c:\inetpub\wwwroot\ sito1\
c:\inetpub\wwwroot\ sito2\
c:\inetpub\wwwroot\ sito3\
c:\inetpub\wwwroot\ ennesimo\



se vuoi cambiare il percorso della DocumentRoot (c:\inetpub\wwwroot\) dovresti fare dei virtual host.

ma il forum giusto per questo sarebbe quello dei server.