Grazie Nuky,
è quello che volevo, ma ora quando recupero dal programma php con $sede=$_POST["sede"] mi recupera l'email e non il nome della sede.
Praticamente devo recuperare in un caso il nome della sede per stamparlo a video nel corpo del messaggio della mail che invio e poi devo usare quell'indirizzo email associato al corso per inviare la mail dove quell'indirizzo è mittente di una e destinatario di un'altra mail.
Io questo l'ho fatto e mi funziona perfettamente, ma con questa modifica sulla select ovviamente mi recupera la mail ma non mi stampa il nome.
Lo potrei risolvere con qualche riga in più di php, ma se ci fosse un sistema più veloce da inserire nell'html sarebbe meglio.
Ti ringrazio ancora,
Carlo