Credo che la possibilità di esportazione in Jpeg sia stata implementata per chi adopera i programmi di impaginazione per creare pagine web...
In linea di massima, chi ha la necessità di stampare usa formati come PDF o EPS, ed esporta in quei formati... puoi anche provare ad esportare in uno di questi ed in seguito convertirli se hai proprio necessità di una Jpeg o di una Tiff.