le ho provate tutte e 2, la 400D ce l'ho. le differenze principali al primo impatto son queste, poi non so perchè la nikon non ho avuto occasione di provarla a fondo:

la 400d è più compatta, costa meno e ha un mirino peggiore
la d80 è più grossa, sembra più solida, ha un pentaprisma meraviglioso (il mirino ) costa un bel po' in più.
come comfort se hai le mani piccole è meglio la 400d, se hai le mani grosse la d80

a altri le precisazioni