esistono i backport per la steble..

guarda qui..



http://backports.org/dokuwiki/doku.php

e se per caso non ci fosse ..puoi sempre aggiungere un repository della testing installare qemu e poi levarlo..senza dover passare ad una testing..

se vuoi fare qualcosa di più pulito in rete si trovano tanti howto che spiegano come mantenere pacchetti di versioni diverse su una stessa macchina..