voi avete la cucina a induzione?

[Gren]

Originariamente inviato da webus
sul primo punto, non so ora come siano, ma qualche anno fa c'era un sacco di gente che ci restava ustionata. Difatti era facile dimenticarsi che si era da poco tolta la pentola... e la zona era ancora caldina.

L'induzione rimane fredda, sul piano. Proprio perchè la sua caratteristica è di trasmettere il calore solo a determinati materiali.
Per l'induzione, una delle controindicazioni da considerare è proprio l'impossibilità di utilizzare gran parte del "parco pentole" circolante, anche se quelle attualmente in commercio iniziano a essere mediamente predisposte.

[iBat]

ma scusate, i 2 casi:

brucio gas per creare energia elettrica con un rendimento del 30% nelle centrali elettriche e poi uso quest'elettricità per creare calore sui fornelli con un rendimento del 95% => rendimento finale 28% circa

brucio gas per creare calore sui fornelli con un rendimento del 50% come detto da comas=> rendimento finale del 50%


inquiniamo il mondo con i fornelli elettrici, evviva

[taddeus]

Originariamente inviato da iBat
ma scusate, i 2 casi:

brucio gas per creare energia elettrica con un rendimento del 30% nelle centrali elettriche e poi uso quest'elettricità per creare calore sui fornelli con un rendimento del 95% => rendimento finale 28% circa

brucio gas per creare calore sui fornelli con un rendimento del 50% come detto da comas=> rendimento finale del 50%


inquiniamo il mondo con i fornelli elettrici, evviva

a me pare che comas avvantaggi, energeticamente, l'elettrico.
Ovviamente, io la penso come te...e come Mario.

[agiaco]

chi è questo mario che si spara le pose?

[marco@linuxbox]

cioè un contatore da 7kW per un fornello?

ma siamo fuori di testa?

[kiz]

io non ho la piastra ma i fornelli elettrici e li odio

1) non vedendosi la fiamma, piu' di una volta li ho scordati accesi
2) per farli andare in temperatura ci vuole la mano del signore

il vantaggio e' che si puo' sfruttare il calore della piastra per un bel po' dopo averla spenta, percio' con un po' di pratica si puo' spegnere prima di fine cottura

[carnauser]

cioè esiste veramente qualcuno che avendo il gas sceglierebbe un elettrica seppur a induzione ?
Ma state scherzando spero

[Corinna]

In Svizzera ce l'hanno tutti, ma proprio tutti tutti, perché l'elettricità non costa niente rispetto a qui (solito referendum sul nucleare) e quindi nessuno ha il gas in casa.
Mio padre a casa sua ce l'ha... per me per cucinarci sopra è molto comodo, è velocissimo.... L'unica cosa è che quando l'accendi per un po' fa dei rumori sinistri... il fornello a gas è silenzioso

[JackBabylon]

Da quello che ho visto la sconsiglio per il cambio radicale nel modo di cucinare.